Польза и вред продуктов

Рубрика | Орехи

Польза и вред грецкого ореха

польза и вред грецкого ореха

Дерево грецкого ореха.

Грецкий орех – растение долговечное. Возраст некоторых деревьев доходит до 300-600 лет. И на протяжении всего своего существования, они дарят людям вкусные и полезные плоды. Плодоносить начинают с 10 лет, а в 100-170 лет, способны приносить наибольший урожай. Одно дерево может дать от 10 до 300 килограммов плодов грецкого ореха.

Октябрь. Грецкие орехи уже созрели и самое время насладиться этим ценным источником здоровья.

Состав.

В состав грецкого ореха входит множество полезных минеральных веществ. В нем содержатся витамины: А, В1 (тиамин), В2, Е и F. Кроме этого, грецкий орех богат полноценными растительными белками. Составом грецкого ореха и объясняется его польза. Разберем это подробнее.

Польза грецкого ореха.

Грецкого ореха рекомендуется съедать по 4-5 штучек ежедневно, таким образом, вы оградите себя от действия различной радиации. Грецкие орехи спасают при авитаминозе, а также при недостатке в организме солей кобальта и железа. Калий и магний, входящие в их состав, полезны при малокровии. Грецкий орех полезно употреблять при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, почек и печени. Хороши грецкие орехи и тем, что оказывают профилактическую помощь при атеросклерозе, при заболеваниях сердечно — сосудистой системы и малокровии. Витамины А и Е способствуют улучшению работы сосудов, стимулируют процесс рассасывания склеротических бляшек, улучшая проницаемость сосудов.

Употребление дюжины грецких орехов в день, эффективно сказывается на восстановлении мужской половой функции. Особенно если есть их с медом или сухофруктами. Грецкие орехи в сочетании с козьим молоком, помимо восстановления потенции, являются замечательным средством в профилактике простатита и аденомы.

В лечении зоба, пяточных шпор, поноса, доброкачественных опухолей, в частности: мастопатии и фибромиомы матки, а также в качестве успокаивающего средства, поможет специально приготовленная настойка из скорлупных перегородок грецкого ореха:
перегородки поместить в темную стеклянную посуду, залить спиртом и настаивать в течение двух недель (чем дольше, тем лучше), принимать по 5-10 капель, растворяя их в кипяченой воде, два раза в день до еды. Внимание, доза строго индивидуальная, начинать следует с 5-6 капель два раза в день.

Людям больным сахарным диабетом, также следует обратить внимание на полезные свойства грецкого ореха. Настои из перегородок и листьев грецкого ореха обладают гипокликемическим действием, т.е. понижают уровень сахара в крови. Только в этом случае, при приготовлении настоек, спирт следует заменить на воду. Например:
перегородки от 30-40 грецких орехов залейте стаканом кипятка, в течении часа выдерживайте на водяной бане, потом остудите и процедите, принимайте по 1 ч ложке 3 раза в день.

Грецкие орехи полезны людям, подвергающим свой организм тяжелому физическому труду. В сочетании с изюмом и инжиром, грецкие орехи обостряют чувства. Регулярное употребление данного вида орехов улучшает деятельность кишечника и нормализует повышение или понижение желудочной секреции.

Всевозможные препараты с использованием полезных компонентов грецкого ореха обладают бактерицидным, кровоостанавливающим, противовоспалительным, ранозаживляющим и общеукрепляющим действиями.

Листья грецкого ореха (в составе отвара) полезны для детских ванн с рахитическим и золотушным заболеваниями.

Грецкие орехи давно используются в качестве косметического средства, в них содержится большое количество витамина F, улучшающего работу кожного покрова. В домашних условиях можно приготовить ореховое молочко и использовать его в качестве тонизирующего средства для лица: 10 ядер грецких орехов размельчить, залить стаканом воды и оставить на 5-7 часов.

Если помыть голову в крепком отваре листьев грецкого ореха, можно придать волосам более темный оттенок.

Ядра грецкого ореха широко применяются в кулинарии.
Польза и вред масла грецкого ореха

Масло грецкого ореха.

Из спелых грецких орехов получают ореховое масло. Происходит это традиционным путем холодного отжима. Масло содержит в себе огромное количество жирных кислот, и весь тот спектор витаминов, что и в самом орехе. А также полезные микроэлементы: йод, железо, кальций и магний.

Масло грецкого ореха — это отличное средство, которое помогает сберечь молодость и красоту, сохранить свежесть и упругость кожи. Оно может значительно уменьшить количество морщин на лице. Избавит от сухости ваши руки, а губы и другие проблемные места от мелких трещин. Летом поможет получить и сохранить здоровый загар. Но целебные свойства масла грецкого ореха не только в этом. Оно значительно улучшает состояние иммунной системы, жизненного тонуса, нормализует обмен веществ. Помните, масло грецкого ореха — это замечательное средство от воспалений, язв, ран и ожогов.

Это масло легко усваивается, питает организм энергией и витаминами, не стесняйтесь добавлять его в блюда, особенно овощные салаты. Ежедневное употребление масла грецкого ореха снижает вероятность появления онкологических заболеваний. Согласитесь, что не один препарат, навязываемый нам рекламой, не содержит такого количества полезных свойств.

Вред и противопоказания грецкого ореха.

Грецкий орех вреден при хронических колитах и энтероколитах, при острых кишечных заболеваниях и при повышенной свёртываемости крови. Большое количество белка в ядрах может спровоцировать аллергические реакции – крапивницу, различные сыпи, и может даже вызвать аллергический стоматит или диатез. Вред грецкие орехи могут причинить больным, страдающим нейродермитом, псориазом, экземой и другими заболеваниями кожи. Даже небольшое количество грецких орехов способно привести к обострению всех этих недугов. Чрезмерное употребление любого продукта чревато неприятными последствиями, а объедание грецкими орехами зачастую приводит к раздражению ротовой полости и воспалению миндалин. Грецкий орех очень калориен, что тоже не является полезным качеством.
польза и вред грецкого ореха

Как выбрать грецкий орех?

Старайтесь не приобретать уже очищенные орехи. Ведь не получится узнать, как долго и где они хранились, через какое количество рук они прошли. Для начала купите на пробу несколько орехов и убедитесь в их качестве, разломив скорлупу. Только после этого приобретите нужное количество!

Подробно о том, как правильно выбирать и хранить орехи, а также о их пользе и вреде читайте здесь!

Добавить в Twitter
  • На главную likefoods.ru
  • Кедровые орехи — полезные свойства и вред
  • Бразильский орех — польза и вред
  • Польза и вред миндаля
  • Польза и вред фисташек





  • Обсуждение
    1. ЕЛЕНА

      Люблю эти орешки больше чем все другие.Спасибо за информацию о них.

      1
    Оставить комментарий или два