Полезные свойства и вред продуктов

Похмелье не застанет вас врасплох, если вам известно, как от него избавиться.

Симптомы похмелья.

Почти 75% людей, злоупотреблявшие когда-либо спиртными напитками, знакомы с синдромом похмелья. По статистике, лишь 25% позволяющих себе употребление горячительных напитков, никогда не сталкивались с подобной проблемой. Его симптомы довольно банальны: головокружение, головная боль, тошнота, жажда.

Почему возникает похмелье?

Причина в том, что во многих алкогольных напитках содержится очень много вредных примесей, например, сивушные масла и изоамиловый спирт. При попадании в организм небольшого количества изоамилового спирта, человек сразу не испытывает выраженных неприятных ощущений, заметна лишь стадия легкого опьянения. Однако уже через минут 10-15 состояние человека может ухудшиться. При злоупотреблении спиртными напитками ситуация усугубляется, вплоть до потери сознания и даже наступления коматозного состояния.

Пропиловый спирт, составляющий значительную часть сивушного масла, оказывает угнетающее действие на углеводную функцию печени, а также вызывает изменения крови: увеличение числа лейкоцитов, уменьшение содержания нуклеиновых кислот, снижение активности ферментов оксидазы и каталазы (обеспечивающих кислородный обмен).

Предельно допустимая норма алкоголя для человека равна 6 — 8 мл водки на один килограмм веса тела, принятых в течение трех-четырех часов. А некоторые умудряются принять такую дозу в течение первого часа застолья и даже не поморщатся. Прежде всего, алкоголь проникает в вашу кровь, а потом и в каждую клеточку вашего организма, в том числе и в клетки головного мозга. Таким образом, возникает отек головного мозга и внутричерепное давление. Отсюда на ночь «вертолёты», а на утро голова «бо-бо».

Алкоголь отрицательно влияет на электролитный и кислотно-щелочной баланс в организме, что приводит к обезвоживанию организма. К утру, после вчерашнего употребления алкоголя, дефицит воды в организме составляет примерно 1,5 литра. Пожалуйста, вот вам жажда.

Первым делом, чтобы избавиться от похмелья нужно выпить как можно больше жидкости. С её помощью вы не только избавитесь от жажды, но и восполнив недостаток влаги, ускорите выведение из организма токсичных веществ, они выйдут вместе с мочой.

Между прочем, именно токсины являются виновниками тошноты и рвоты, а также обильного потовыделения. Доказано, что лучше всего с токсинами справляется минеральная вода. Добавьте в нее дольку лимона — это улучшит эффект, так как витамин С, связывая токсичные агенты, нейтрализует их.

Ох, уж этот алкоголь! Он выводит из организма человека электролиты: натрий, фосфор, калий и магний. А при недостатке электролитов в организме, угнетаются физические и умственные и способности человека. Одолевает слабость в мышцах, язык «не вяжет», у вас озноб, а сердце бьётся словно «птица в клетке».

Знаете, что вас спасет? Квашеная капуста и огуречный рассол, именно в них находятся эти необходимые организму вещества. Интересно, какие ещё народные лекарства от похмелья существуют?

Какие продукты спасают от похмелья?

Конечно, мёд! По мнению врачей, мёд способен ликвидировать такой симптом похмелья, как головная боль. Мёд содержит фруктозу, которая содействует разрушению спирта в организме человека. Количество алкоголя в крови снижается, следовательно, головная боль постепенно ослабевает.

• мёд нанесите на хлеб и съешьте.

Ещё одним хорошим источником, способным обеспечить нас фруктозой, является томатный сок. Он также помогает ускорить разрушение спирта в крови. Как только вы проснулись и почувствовали, что вам плохо, выпейте стакан томатного сока с солью или попробуйте приготовить средство от похмелья на основе томатного сока самостоятельно.

Рецепты от похмелья:

• к 150 г. томатного сока, добавьте 2 ст. ложки сливок, 5 г. дробленого мускатного ореха и 200 г. пива, смешайте. Выпить такой коктейль нужно залпом.

• 2 ч. ложки томатного соуса смешайте с сырым желтком, накапайте немного лимонного сока, посолите смесь и поперчите. Наполните этой смесью стакан, смазанный оливковым или растительным маслом, и быстро выпейте.

У Петра I был свой чудодейственный рецепт от утренней хандры. Государь выпивал концентрированный компот из сухофруктов. В таком компоте содержится вся польза сухофруктов, в том числе большое количество витамина С и так необходимые организму электролиты.

Как быстро избавиться от похмелья?

Мало кому понравиться следующий способ избавления от токсинов, но не имеем права о нём умалчивать. Речь идет о спасительной клизме, которая поможет очистить ваш организм от разных токсинов, быстро и эффективно.

Избавиться от похмелья помогает еда.

Вам очень повезло, если ваше похмелье сопровождается зверским аппетитом. Если желудок настойчиво просит еды, не будем ему в этом отказывать. На скорую руку приготовьте себе вкусную яичницу. Сытный завтрак определенно придаст вам сил.

Если же вы в состоянии приготовить следующее блюдо, то однозначно похмелье вас оставит в кратчайшие сроки:

• Отварная, мелко порезанная баранина, также мелко порубленные соленые огурцы и чеснок. Хорошенько смешайте эти компоненты и обильно посолите. Залейте огуречным рассолом (в крайнем случае, квасом), посыпьте зеленью и… съешьте.

Другое дело, если с похмелья ваш организм неспособен воспринимать еду. В этом случае рекомендуем свежезаваренный чай с лимоном. Ничуть не хуже помогает травяной отвар:

• 4 столовых ложки шиповника, 2 столовые ложки пустырника, 1 столовая ложка зверобоя. Травы следует залить кипятком и настоять, добавить 3 столовые ложки меда, размешать и выпить как чай.

Также хорошо помогают: свежий арбуз (естественно в сезон) и охлажденный кефир.
А лучше всего не испытывать свой организм на прочность таким образом.